El blog del hostelero

 

 

Bizcocho de chocolate y galletas María en microondas

 

Ingredientes:

•3 huevos

•1 vaso de leche

•1 vaso de azúcar

•1 vaso de cola-cao

•1/2 aceite

•1 sobre de levadura

•30 galletas maría

 

Elaboración:

 En un bol colocamos los tres huevos, el vaso de leche, el vaso de azúcar, el vaso de cola-cao, el aceite, el sobre de levadura y las galletas y batimos bien con la batidora.

 A continuación cogemos un molde y lo engrasamos con aceite o mantequilla y vertemos la mezcla en él.

 Lo cubrimos con papel transparente y lo llevamos al microondas a temperatura máxima durante 10 min.

 Una vez pasado el tiempo sacamos con cuidado del microondas y retiramos el papel transparente.