Tequila sunrise Ingredientes: 1 caballito de Tequila 150 ml de zumo de naranja natural 50 ml de zumo de arándano sin azúcar Hielo Preparación: Mezcla tequila, jugo de naranja y hielo. Sirve en un vaso. Vierte el zumo de arándano, sin mezclar. Compartir

Sea Breeze Ingredientes ½ shot de vodka ½ shot de zumo de arándano sin azúcar añadida 1 shot de zumo de toronja Agua mineral Preparación Sirve vodka y zumo de arándano en un vaso. Vierte el jugo de toronja. Añade hielo al gusto. Agrega un chorrito de agua mineral y mezcla con un agitador. Compartir

Té negro con vino tinto Para 2 vasos 250 ml de té negro 2 c. p. de azúcar 250 ml de vino tinto ½ rama de canela 2 clavos de olor 2cl de ron de Jamaica 4cl de aguardiente de frutas Ponga el té caliente en un cazo e incorpore el azúcar, el vino tinto, la canela y los clavos. Déjelo reposar entre 3 y 5 minutos. A continuación, retire las especias y agregue el ron y el aguardiente de frutas. Sirva este té bien caliente. Té negro y té verde La diferencia entre el té negro y el té verde se debe tan sólo a os tratamientos que reciben las hojas tras la cosecha. El té negro se fermenta de un modo que provoca la eliminación de muchas materias naturales. Sin embargo, en la elaboración del té verde se conservan todas las sustancias que contiene la planta. El té verde se recolecta con un cuidado especial para no dañar las hojas y, además, se evita que se oxiden o fermenten. Compartir

Saking Helene Para 2 vasos 100 g de peras de agua blandas 1 pizca de clavos de especia molidos ¼ de litro de leche 2 bolas de helado de nata 80 g de jarabe de chocolate Virutas de chocolate para decorar 1 pera Pele la pera y mézclela en la coctelera con el clavo y la leche. Ponga 1 bola de helado en cada vaso y riéguela con el chocolate. Acabe de llenar el vaso hasta 1cm del borde superior con leche. Decore el cóctel con virutas de chocolate. Trocee la pera y decore con ella el borde del vaso. Energético Compartir

Cócteles · Side car Preparación, coctelera con hielo. Batir: 1/3 triple seco Marie Brizard 1/3 de Brandy 1/3 de zumo de limón. · Sky garden 1/8 Melón Marie Brizard 2/8 de Ron 1/8 de Jerez seco 2/8 de Lima limón 2/8 de zumo de piña · Kirsch Gotas de Cassis Marie Brizard Llenar con vino blanco muy frío Se prepara directamente en copa de vino o de champagne. · Cóctel champagne Gotas de Curaçao -rojo- Marie Brizard Gotas de Brandy Llenar con champagne muy frío. Se prepara directamente en copa de champagne con piel de naranja exprimida. · Tamara 1/8 de mandarina Marie Brizard 2/8 de Ron 1/8 de Malibú 1/8 de lima limón 2/8 de zumo de piña Añadir unas gotas de zumo de limón. · Adriana Preparación, vaso mezclador con hielo. 1/3 Cherry Brandy Marie Brizard 1/3 Whisky Grant’s 1/3 de Vermouth blanco seco ·Alexander Preparación, coctelera con hielo. 1/3 de crema de cacao Marie Brizard 1/3 de Brandy 1/3 de nata líquida Espolvorear con canela. Compartir

Sangría Para 6 copas 1l de vino tinto 0,5 litros de zumo de naranja recién exprimido 1 melón dulce 2 naranjas Corte la pulpa del melón en dados o en; bolitas, y las naranjas en rodajas muy finas. Coloque la fruta en una jarra grande, añada el vino tinto y el zumo de naranja y endulce con azúcar al gusto. Debe reposar una hora en la nevera y sirva con hielo. Consejo En la preparación de la sangría, las posibilidades son ilimitadas. En lugar del melón puede emplear otros tipos de fruta, como el melocotón o el albaricoque. También puede añadir un chorrito de Cointreau, marrasquino o ron blanco. Pruebe varias mezclas para decidir cuáles son sus preferidas. Ponche Compartir

Rebujito Ingredientes 1 litro de vino fino Hojas de hierbabuena Agua con gas Azúcar Limón en rodajas Hielo Elaboración En una jarra grande, mezcla el vino fino con unas hojas de hierbabuena y un poco de azúcar al gusto. Remueve bien para que se integren los sabores. Añade agua con gas a la mezcla y revuelve suavemente. Agrega las rodajas de limón y el hielo. Sirve en vasos altos con más hojas de hierbabuena y disfruta este refrescante cóctel andaluz. Para un toque extra de frescura, congela cubitos de limonada en lugar de usar hielo. Puedes decorar los vasos con rodajas de limón o lima para una presentación más llamativa. Compartir

Vodka Ricky Ingredientes: 60 ml de vodka 15 ml de zumo de limón 1 agua mineral 1 rodaja limón Preparación: Pon la rodaja de limón en un vaso con hielo. Agrega vodka y zumo de limón. Rellena con agua mineral. Revuelve con un mezclador Compartir

Negroni 1 shot de gin (30 ml) 1 shot de Campari 1 shot de vermouth rosso 3 cubos de hielo cáscara de naranja Preparación: Vierte las bebidas en un mezclador. Agrega el hielo y mezcla. Sirve en un vaso old fashion. Decora con cáscara de naranja. Compartir

Red Hot Chili Pepper 2 gotas de Salsa Tabasco 15 ml de agua infusionada con chile 90 ml de zumo de naranja 15 ml de Cointreau 45 ml de Ginebra Compartir

Smoothie de mezcal con frutos rojos 2 shot de mezcal blanco 2 shot de zumo de toronja 1 taza de frutos rojos 1 shot de zumo de limón azúcar al gusto ½ cucharadita de salsa picante 1 limón en rodajas Preparación Licua todos los ingredientes hasta incorporar. Sirve en vaso y decora con rodajas de limón. Compartir

Mojito de fresa y mango Ingredientes 6 - 8 hojas de menta fresca 4 fresas grandes, cortadas en cuartos ½ mango, pelado y cortado en cubos 2 cucharadas de azúcar Zumo de 1 lima 60 ml de ron blanco Agua con gas Hielo al gusto Elaboración Macerar las frutas. En un vaso grueso, coloca las hojas de menta, las fresas, los cubos de mango y el azúcar. Corta la lima por la mitad y exprime el zumo directamente en el vaso. Usa el dorso de una cuchara para machacar suavemente las frutas y la menta, liberando sus jugos y esencias. Vierte el ron sobre la mezcla de frutas y menta. Si prefieres un cóctel sin alcohol, puedes omitir este paso. Llena el vaso con hielo hasta el borde. Vierte soda o agua con gas hasta llenar el vaso, mezclando suavemente para integrar todos los sabores. Decora con una ramita de menta o una rodaja de lima en el borde del vaso. Compartir

Mexicano Para 1 vaso 2cl de ginebra 2cl de Galliano 1cl de Amaretto 1cl de granadina Agua carbonatada Rodajas de limón En una coctelera con hielo, mezcle la ginebra ,el Galliano, el Amaretto y la granadina. Vierta la mezcla en un vaso de whisky con una rodaja de limón y termine de llenarlo con agua carbonatada. El amaretto Recibe esta denominación el licor de almendra y albaricoque originario de Italia que sabe a mazapán y que tiene Un porcentaje alcohólico del 28% vol. Resulta especialmente delicioso en las bebidas que incorporan café. Alta graduación Compartir

Mint Margarita Ingredientes 2 partes de Azúcar 1 parte de zumo de Limón 1 .5 Partes de Triple Seco 1 .5 Partes de Tequila 2 ramas de Menta 6 cubos de Hielo Colocar los 6 cubos de hielo en la licuadora y luego verter todos los demás ingredientes. Activar la licuadora, rompiendo los hielos, una vez triturados licuar hasta obtener una consistencia homogénea. Compartir

Mojito de fresa y menta Ingredientes: 3 fresas en rodajas 8 hojas de menta 1 sobre de Stevia 1 medida de ron blanco 1 lima (zumo) ½ vaso de refresco de limón Preparación: Machaca 2 fresas, menta y stevia. Añade hielo picado y ron blanco. Agrega el zumo de lima y refresco. Adorna con las fresas. Compartir

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Margarita 30ml / 3cl Cointreau 50ml / 5cl Tequila 20ml / 2cl Zumo de lima Sal fina en el borde de la copa (opcional) Resultado un cóctel seco y ácido. Compartir

Mai Tai 2 shot de ron 2 shot de zumo de arándano s/azúcar 2 shot de zumo de naranja natural 2 shot de zumo de piña natural 1 shot de triple seco Cerezas y rodajas de piña para decorar Preparación Mezcla todos los ingredientes con hielo en una coctelera. Sirve y decora con 1 rodaja de piña y 1 cereza. Compartir

Mai Tai Para 1 vaso 2cl de ron blanco 2cl de ron negro 2cl de ron jamaicano 2cl de zumo de lima o limón 2cl de jarabe de almendras 1 gajo de lima Menta fresca 1 guinda Agite enérgicamente los rones, el zumo y; el jarabe con hielo en una coctelera. Sirva en Un vaso alto lleno de hielo picado y agregue el gajo de lima. Decore con la menta fresca y la guinda. El ron Cuanto más oscuro es el ron, más intenso es su aroma. Por este motivo, el ron blanco (37%) es idóneo para preparar tragos largos y cócteles ligeros, mientras que el ron oscuro, de mayor graduación (hasta 75 %), resulta ideal para bebidas calientes como el grog o el ponche. Clásico Compartir

Margarita de piña Ingredientes: 1 reb de piña en almíbar 1 limón (zumo) 1 medida de triple seco ½ taza de zumo de piña 2 medidas de tequila Preparación: Pon en una jarra piña, zumo de limón y triple sec. Deja reposar 15 minutos y agrega el zumo de piña. Mezcla con un batidor manual; añade el tequila. Licua con hielo hasta lograr una espuma ligera Sirve en copas de cóctel y decora con cereza Compartir