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El blog del hostelero
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Ponche de albaricoque y pomelo
Para 10 vasos
1 lata grande de albaricoque en almíbar
25cl de néctar de albaricoque
1 botella de zumo de uva blanca
1 botella de zumo de pomelo
1 botella de ginger de Melisa
Un par de rodajas de pomelo.
Ponga en la ponchera el albaricoque junto con el almíbar y mézclelo con el néctar de albaricoque. Déjelo reposar durante 30 minutos. Riéguelo todo con el zumo de uva y el de pomelo bien fríos, y con el ginger ale. Lave la melisa, corte algunas hojas y póngalas en el ponche. Decórelo con rodajas de pomelo cortadas en cuartos.
Ponche
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