El blog del hostelero

Café Amsterdam

 

Para 1 vaso

3-4cl de licor de huevo

1 taza de café exprés caliente

1 c. p. de azúcar

1-2 c. s. de nata montada

Cacao en polvo

Café soluble

 

Vierta el licor de huevo en una taza previamente calentada. Endulce el café y añádalo a la taza.

Incorpore la nata y espolvoree un poco de cacao y café por encima.

Cafeína

La cafeína libera adrenalina en el organismo.

Hace que el corazón lata más fuerte y deprisa  y a la vez reciba más sangre gracias a la dilatación de los vasos coronarios. Con la cafeína también mejora la respiración, ya que los vasos sanguíneos y los bronquios se dilatan, así como los vasos sanguíneos que nutren el cerebro.

Otros efectos: activa el metabolismo y aumenta la quema de calorías.

Con alcohol