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El blog del hostelero
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Café tropical
Para 1 taza
2-4cl de ron oscuro
1 c. p. de azúcar
1 taza de café exprés caliente
100 ml de nata
Azúcar extrafino
Canela
Vierta el ron y el azúcar en la taza de café caliente.
Monte la nata con el azúcar extrafino y añádala al café. Termine espolvoreando canela por encima.
Canela
La canela es la corteza interior pelada de las ramas de distintos árboles de hoja perenne del género Cinnamomum, que por desecación se abre. En el mercado podemos encontrar canela en rama o molida.
Con alcohol
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