El blog del hostelero

Pizza 5 cereales con salmón ahumado, queso y aceitunas

Ingredientes para 4 personas

1 masa para Pizza 5 cereales

100 g de queso blanco cremoso para untar

15 g de aceitunas negras deshuesadas

100 g de salmón ahumado

Elaboración

Calentar el horno 15 minutos a 200ºC sin Ventilador. Desenrollar la masa junto con el papel y en la dirección que se indica en la viñeta, y colocarla, sobre el papel de cocción, en la bandeja de horno fría. Untar la superficie con el queso crema, colocar las lonchas de salmón ahumado y las aceitunas negras. Cocer en el horno a media altura durante 20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en rejilla.