El blog del hostelero

Croquers Monsieur

Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes para 2 personas

8 rebanadas de pan inglés

4 lonchas de crema de queso

4 lonchas de jamón york (cortado todo al mismo tamaño que el pan)

Preparación

Entre pan y pan se coloca el jamón y el queso, se cortan

los cantos del pan y se pasa por huevo y después por pan rallado. Se fríe con aceite bien caliente. Para la decoración usamos unas ramitas de perejil frito que darán color a este delicioso plato.