El blog del hostelero

Yogur con manzana

Ingredientes

4 yogures naturales

1 manzana

Edulcorante líquido

1 pizca de café en polvo

Elaboración

Cortar la manzana a láminas y rociarla con zumo de limón y edulcorante. Mezclar el yogur con unas gotas de edulcorante y ponerlo en los platos. Espolvorear con un poco de café en polvo y servir rápidamente para que la manzana no se oxide.