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El blog del hostelero
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Café flip
Para 1 vaso
3 cubitos de hielo
2cl de licor de café
2cl de ron blanco
1 yema de huevo
1 c. s. de café soluble
1 vaina de vainilla
En Una coctelera con hielo vierta el licor de café, el ron, la yema de huevo y el café, y agite con fuerza.
Cuélelo en un vaso de cóctel y decórelo con una vaina de vainilla.
El ron
En las islas del Caribe (Cuba, Jamaica, Haití/ Puerto Rico, Guadalupe, Martinica, Barbados y Trinidad) encontramos la cuna del ron.
El ron blanco es ideal para preparar cócteles mixtos o Suaves.
Con alcohol
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