El blog del hostelero

Margarita

 

Para 1 copa

4cl de tequila

2cl de triple seco

2cl de zumo de limón

Para escarchar: zumo de limón y sal

 

Humedezca el borde de una copa de cóctel con zumo de limón y escárchelo con sal.

Agite bien el resto de los ingredientes con hielo en una coctelera y sirva con cuidado en la copa preparada.

El tequila

Este aguardiente a base de ágave, cuyo color oscila entre el incoloro y e marrón dorado, es la bebida nacional de México. Si el tequila se bebe solo, se coloca tradicionalmente una pizca de sal junto a la base del pulgar y se recoge con la lengua. A continuación, se apura el vaso de tequila y, finalmente, se muerde un cuarto de limón.

Clásico