El blog del hostelero

Margarita de piña

Ingredientes:

1 reb de piña en almíbar

1 limón (zumo)

1 medida de triple seco

½ taza de zumo de piña

2 medidas de tequila

Preparación:

Pon en una jarra piña, zumo de limón y triple sec. Deja reposar 15 minutos y agrega el zumo de piña. Mezcla con un batidor manual; añade el tequila. Licua con hielo hasta lograr una espuma ligera Sirve en copas de cóctel y decora con cereza