El blog del hostelero

Baileys paté

Ingredientes

100 ml de crema irlandesa baileys

50 ml de leche condensada

200 ml de dulce de leche

1 barra de queso crema

1 poco de nuez moscada

Elaboración

Mezcla la leche condensada y el baileys, para batir con el dulce de leche. Por último, agrega la barra de queso crema hasta lograr una mezcla única. Con la mezcla haz un cilindro, si lo notas muy inconsistente agrega más queso crema. Coloca el rollo en la nevera 4 horas. Retira y pasa el rollo sobre una cama de nuez para darle un efecto empanizado.