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El blog del hostelero
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Chistorra en gabardina
Ingredientes para 8 personas
1 paquete de Obleas grandes (280 g)
500 g de chistorra
1 cucharada de comino
Aceite de oliva
Elaboración
Cortar la chistorra en trozos regulares. Colocar cada trozo en una oblea, espolvorearlo con unos cominos y enrollarlo sobre sí mismo. Freír en abundante aceite caliente.
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