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El blog del hostelero
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Banana Summer
Para 1 vaso
6cl de leche
½ plátano
1 chorrito de jarabe de plátano
6cl de zumo de piña
0,5cl de zumo de limón o de lima
Rodajas de lima o de limón
En la batidora eléctrica, triture todos los ingredientes con 2 cucharadas de hielo picado durante unos 15 segundos.
Cuele el cóctel en un vaso de trago largo y decórelo con rodajas de lima o de limón.
Cócteles con leche
La leche puede mezclarse con gran cantidad de zumos de fruta y hortalizas frutas y hierbas aromáticas. En el vaso debe verterse siempre primero la leche y luego el resto de los ingredientes, y mezclarlo todo a fondo para que la leche no se corte.
Sin Alcohol
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