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El blog del hostelero
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Sangre de cosaco
Para 2 tazas
125 ml de café exprés
125 ml dé vino tinto
8cl de vodka
5 c p. de azúcar
En un cuenco vierta el café exprés, el vino tinto, el vodka y el azúcar.
Lleve la mezcla hasta el punto de ebullición pero no deje que hierva.
Sirva la bebida aún caliente en tazas o en vasos decorativos.
Consejo
La mejor forma de mantener el café caliente durante un tiempo prolongado es vertiéndolo en un termo previamente calentado con agua hirviendo. Si lo deja dentro de la misma , el café se enfría en seguida.
Con alcohol
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