El blog del hostelero

Ponche de fruta

 

Para 10 tazas

1cubitera

Unas 30 cerezas con rabillo (también pueden ser de lata)

1 litro de néctar de plátano

1 litro de néctar de cereza

1 botella de agua mineral o cava

Guindas

Rodajas de lima

 

Ponga 1 cereza en cada uno de los huecos de la cubitera, cúbralas con néctar de plátano y congélelas. Vierta en la ponchera el néctar de cereza y el resto de plátano bien fríos y acabe de llenarla con el agua o el cava.  Para servir, añada los cubitos al ponche y sírvalo con cuchara. Decore la ponchera con guindas y rodajas de lima.

Ponche