
El blog del hostelero
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Cócteles
· Side car
Preparación, coctelera con hielo. Batir:
1/3 triple seco Marie Brizard
1/3 de Brandy
1/3 de zumo de limón.
· Sky garden
1/8 Melón Marie Brizard
2/8 de Ron
1/8 de Jerez seco
2/8 de Lima limón
2/8 de zumo de piña
· Kirsch
Gotas de Cassis Marie Brizard
Llenar con vino blanco muy frío
Se prepara directamente en copa de vino o de champagne.
· Cóctel champagne
Gotas de Curaçao -rojo- Marie Brizard
Gotas de Brandy
Llenar con champagne muy frío.
Se prepara directamente en copa de champagne con piel de naranja exprimida.
· Tamara
1/8 de mandarina Marie Brizard
2/8 de Ron
1/8 de Malibú
1/8 de lima limón
2/8 de zumo de piña
Añadir unas gotas de zumo de limón.
· Adriana
Preparación, vaso mezclador con hielo.
1/3 Cherry Brandy Marie Brizard
1/3 Whisky Grant’s
1/3 de Vermouth blanco seco
·Alexander
Preparación, coctelera con hielo.
1/3 de crema de cacao Marie Brizard
1/3 de Brandy
1/3 de nata líquida
Espolvorear con canela.