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El blog del hostelero
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Limón helado de leche condensada
Ingredientes para 12 personas
265 g de Leche condensada
375 ml de zumo de limón
Unas hojas de menta fresca para decorar
Elaboración
Batir los dos ingredientes hasta que se mezclen bien, verter la mezcla en un recipiente y congelar durante toda la noche. Una vez congelado trocear con un cuchillo, poner en una picadora o robot de cocina y picar hasta tener la textura de sorbete. Repartir en los recipientes y decorar con unas hojas de menta.
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