El blog del hostelero

Whiskey Hot Toddy

 

Para 1 taza

100 ml dé café

2cl de zumo de limón

1cl de jarabe de azúcar

4cl de Bourbon

1 rodaja  de limón

2 clavos de especia

 

Incorpore todos los ingredientes en un cazo. Caliente la mezcla pero no deje que hierva. Cuélela y sirva en una taza resistente al calor.

Almíbar

El almíbar es de color transparente. Si quiere prepararlo en casa, mezcle azúcar de caña con agua en la misma proporción. Cuanto más tiempo deje cocer la mezcla, más espeso se volverá el jarabe.

Con alcohol