El blog del hostelero

Pinchos de queso y fruta

 

Para 8 personas

4 rebanadas de pan integral

4 c. p. de mantequilla

2 plátanos

4 kiwis

3 manzanas

4 lonchas gruesas de queso

Hojas de lechuga

6 c. s. de miel líquida

3 c. s. de sésamo

Pinchos de madera

Tiempo de preparación: 20 minutos

 

Elaboración

Unte el pan con mantequilla y córtelo en dados del tamaño de un bocado.

Pele los plátanos y córtelos en rodajas. Ple el resto de la fruta y córtela en rodajas o trocitos. Corte el queso en dados del mismo tamaño.

Inserte en los pinchos de madera los dados de queso, pan y fruta de manera alterna. Ponga as hojas de lechuga en una fuente y coloque sobre ellas los pinchos de fruta.

Unte los pinchos con miel y espolvoréelos con sésamo.