El blog del hostelero

Té de zumo de uva

 

Para 12 vasos

6 bolsitas de infusión de mezcla de frutas exóticas

2 limones ecológicos

1 c. s. de miel

1 litro de zumo de uva roja

Para decorar:

Pinchos de madera

Uva

Rodajas de limón

 

Haga una infusión de la mezcla de frutas exóticas en un litro de agua. Lave bien los limones, séquelos completamente, pélelos y ponga la piel en el té.

Deje reposar el té unos 10 minutos. A contnuación, retire las bolsitas y la piel de limón. Exprima los limones. Agregue el zumo de limón y el zumo de uva al té y caliéntelo un poco si es necesario.

Sirva esta bebida brillante de color rojo oscuro en vasos transparentes para que resalte visualmente. Se recomienda decorar los vasos con un pincho de uvas y rodajas de limón.