El blog del hostelero

Tarta de manzana

Ingredientes

1 bote de Dulce de Leche

1 lámina de Masa Brisa

2 manzanas

2 cucharadas de almendras picadas

2 cucharadas de azúcar

Elaboración

Forrar un molde de tarta con la lámina de masa brisa y cocerla, 10 minutos cubierta con papel de aluminio y 5 minutos sin papel. Rociar el fondo de la tarta con dulce de leche, cubrirla con las manzanas cortadas en láminas finas y espolvorearlo con las almendras y el azúcar.

Cocer la tarta a horno medio, hasta que esté dorada (15 minutos aproximadamente).