
El blog del hostelero
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Café con licor de plátano
Para 1 vaso
2 c. p de azúcar moreno
1 taza de café exprés caliente
2cl de licor de plátano
2cl de licor de café
Eche el azúcar moreno en un vaso grande y llénelo tres cuartas partes con el café.
Mezcle y añada el licor de plátano y el licor de café.
La leyenda de las cabras
Había una vez Un pastor que no comprendía el comportamiento extraño de su rebaño de cabras, que seguía saltando y balando alegremente incluso durante la noche. Desesperado, recurrió a unos monjes que le ayudaron a descubrir la causa de este comportamiento. Vieron que los animales masticaban granos de café, lo que despertó su curiosidad. Los monjes, prepararon una infusión con las bayas, se la tomaron y cayeron en un estado de excitación tal que les impidió dormir durante más de la mitad de la noche. Éste podría ser el origen del café.
Con alcohol