El blog del hostelero

Palitos de hojaldre sabor pizza

Ingredientes para 6 personas

2 masas de Hojaldre rectangular

3 cucharadas de Tomate frito

80 g de queso mozzarella rallado

½ cucharadita de orégano seco

½ cucharadita de romero seco

1 huevo batido

Elaboración

Extender una lámina de hojaldre y repartir por encima el tomate frito, el queso rallado y las hierbas. Cubrir con la otra lámina de hojaldre y cortar tiras a lo ancho de un grosor de 1,5 cm más o menos. Enrollar sobre sí misma cada tira y colocar en una bandeja con papel de horno. Pincelar con el huevo batido y hornear a 200ºC unos 20 minutos.