El blog del hostelero

Café elefante

 

Para 1 taza

4cl de licor de amarula

1 taza de café exprés caliente

Nata montada

Virutas de chocolate

 

Vierta el licor de amarula en una taza previamente calentada y rellénela con el café. Añada una nube de nata montada y decore con virutas de chocolate.

La amarula

Este licor cremoso procede de Sudáfrica y contiene el inconfundible aroma del árbol de la marula, conocido también como árbol elefante.

Con alcohol