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El blog del hostelero
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Pastel rápido
Ingredientes
250 g harina de trigo
125 g azúcar
2 huevos
½ vaso de leche
2 cucharadas de mantequilla fundida
1 sobre de Levadura
La piel de un limón rallada
Preparación
En un recipiente mezclar el azúcar, la Levadura MAIZENA, la ralladura de limón y la harina. Agregar los huevos, la leche y la mantequilla fundida. Mezclar bien.
Colocar en un molde de bizcocho previamente engrasado. Cocer a horno medio unos 35 minutos.
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